In zwei Hokkaidohälften habe ich eine Masse aus Chicorée, Zwiebeln, Knoblauch, Sauerrahm, Fetawürfeln gefüllt und mit Kürbiskernen und Speckwürfeln eine dreiviertel Stunde im Backofen gebacken:
Fetagefüllter Kürbis
Mittwoch, 1. Dezember 2010
KÜRBIS GEFÜLLT
Gefüllter Kürbis fehlt noch in dieser HerbstKürbisSaison ;-)
In zwei Hokkaidohälften habe ich eine Masse aus Chicorée, Zwiebeln, Knoblauch, Sauerrahm, Fetawürfeln gefüllt und mit Kürbiskernen und Speckwürfeln eine dreiviertel Stunde im Backofen gebacken:
Schmeckt gut. Schön cremig. Und richtig zartes Kürbisfleisch. Passt.
In zwei Hokkaidohälften habe ich eine Masse aus Chicorée, Zwiebeln, Knoblauch, Sauerrahm, Fetawürfeln gefüllt und mit Kürbiskernen und Speckwürfeln eine dreiviertel Stunde im Backofen gebacken:
gehört zu
grünzeugs,
lecker,
vögel und säuger
Abonnieren
Kommentare zum Post (Atom)
schon durch ? Die Kürbissaison hat doch erst unlängst begonnen.
AntwortenLöschenich habe hier noch ein paar kleine herumliegen.....
AntwortenLöschen@lamiacucina:
AntwortenLöschenja schon, aber langsam gehen mir die Ideen aus...
@bolli:
da passt halt nicht soviel rein ;-)
Tolle Idee! Jetzt fehlt mir nur noch ein Ersatz für die saure Sahne und den Feta in der zweiten Kürbishälfte, dann kann ich es auch hier servieren.
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Sus
@sus:
AntwortenLöschenhm, wie wär's mit Creme fraiche und Gorgonzola ;-) ?
Kürbisfrikadellen!! Kürbis-Wilder-Fenchel-Reis-Auflauf!
AntwortenLöschen@kulinaria:
AntwortenLöschenohja, das alles muss gemacht werden!!