Dienstag, 19. Januar 2010

SUPPE DER WOCHE MIT WAHLEINLAGE

Ein mit Zwiebeln und Knoblauch angerösteter, pürierter, mit Gemüsebrühe aufgefüllter, mit Sojasauce, Garam Masala und Schnittlauch gewürzter Blumenkohl war die Grundlage für beide Suppenteller.
Die Einlage war nach Wunsch:
einmal Hackbällchen
einmal Garnelenspieße



Blumenkohlsuppe zweierlei


Muss ich dazuschreiben, wer Fisch, wer Fleisch hatte ;-) ?