Samstag, 3. Oktober 2009

GEMÜSESTRAUSS MIT NUDELN

Die Nudeln der Woche stehen noch aus.

Nach Inspektion der Vorräte ergab sich folgendes Gericht:
  • Straußenfilets geschnetzelt und angebraten
  • Paprika und Zucchini auch gewürfelt und mitgebraten
  • Physalis im Garten geerntet und in die Pfanne mit dazugegeben
  • mit Weißwein und Gemüsebrühe abgelöscht und mit Frischkäse, Pfeffer und einer Prise Piment ein Sößchen gebastelt
  • Kräuterdeko: vergessen :-((
  • Dinkeltagliatelle gekocht


Nudeln mit GemüseStrauß

Schmeckte gut! Ich war ganz überrascht, dass ich tatsächlich ein ziemlich leckeres Sößchen hingekriegt habe :-)