Montag, 25. Mai 2009

SPARGEL FAST GANZ KLASSISCH

Bei all der Spargelvariationsausprobiererei kommt das einfache oft zu kurz ;-)

Das soll nicht sein, deshalb gab es den Sonntagsspargel mal ganz klassisch:

SchnittknoblauchSpargel
mit
Pellkartoffeln
und
Schinken
und
SenfLeinsamensprossenSößchen*

Oh, war das gut!

*okay, die Sauce war nicht wirklich klassisch, aber lecker:
Joghurt mit einem Löffel Senf und eine Handvoll selbstgezogener Leinsamensprossen.