Mittwoch, 29. April 2009

JAPANESE GREENS UND STIELMUS

Merkwürdiges Gemüsekistengemüse kann lecker schmecken!

Wenn man Stielmus (schon bekannt lecker) und Japanese Greens (bisher unbekannt aber auch lecker) kurz anbrät, mit Balsamico und Rotwein ablöscht und mit Zitronensaft ein wenig mariniert, während man den Kartoffelbrei mit Schnittknoblauch aus dem Garten verziert und die Auberginen-Zucchini-Rinderfilet-Spieße grillt, kriegt man ein sehr feines Abendessen:


AuberginenZucchiniRinderSpieß
mit

StielmusJapaneseGreensGemüse

und
Kartoffelbrei


Für Bolli: so sieht Japanese Greens bei meinem Gemüsekistenhändler aus: