an sich sollte es pangasiusfilet werden, aber das war an der fischtheke gerade aus und der nachschub kam nicht, also: kabeljau!
rotes-kabeljau-mango-karotten*-curry
mit
kokosmilch und cashewkernen
und
curryreis.
egal ob kulinarisch korrekt: lecker war's!
*die karotten spielen hier nur eine untergeordnete rolle, denn der sternenhimmel ist noch nicht weiter fortgeschritten :-))
